O Grana Padano é proveniente de Piemonte, Lombardia, Emilia Romagna, Vêneto e Trentino. Um queijo de textura granulada elaborado com leite de vaca cru, tem o sabor suavemente frutado, sendo ótimo para gratinar e harmonizar com vinhos. Um queijo que pode ser facilmente ralado, podendo ser utilizado na finalização de pratos elaborados, além de ser servido in natura, em lascas. Seu tempo de maturação é de pelo menos 12 meses.