Tudo Começou em meados da década de 30, quando as irmãs Mol, de Ponte Nova, começaram a produzir a Goiabada a partir de uma receita familiar. O sucesso foi tanto que na década de 50 elas fundaram uma fábrica de goiabada na fazenda em que moravam. Com o passar dos anos a deliciosa receita da goiabada Zélia foi unindo cada vez mais membros da família, que hora mantém viva a tradição de seus idealizadores.