Garam Masala Bombay 50G

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O QUE OS ESPECIALISTAS DIZEM

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Bruno Bento

Especialista em alimentos

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Descrição

Garam masala é uma mistura de especiarias moídas, originárias do subcontinente indiano, comum em cozinhas do subcontinente indiano e das Ilhas Maurício. É usada sozinha ou com outros temperos. ¿Garam¿ significa quente e ¿Masala¿ significa mistura de especiarias. A palavra garam refere-se a ¿aquecer o corpo¿ no sentido ayurvédico da palavra, pois acredita-se que essas especiarias elevam a temperatura do corpo na medicina ayurvédica.
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