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Cogumelo Karui Shitake 30G

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Cogumelo Karui Shitake 30G

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O QUE OS ESPECIALISTAS DIZEM

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Bruno Bento

Especialista em alimentos

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Descrição

Cogumelo do tipo Shitake é proveniente da região do leste da Ásia, cuja expansão chegou em solo brasileiro juntamente com a imigração de povos asiáticos. Rico em nutrientes, tais como proteínas, aminoácidos e vitaminas, ele se tornou muito comum não só no Brasil como em todo o mundo, se tornando a segunda espécie mais consumida. Com paladar suave e grande capacidade de oferecer maior sensação de saciedade, pode ser incorporado em diversos pratos culinários.

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